Ensalada de Lentejas Rica en Fibra y Vitamina B

ENSALADA DE LENTEJAS.

Tiempo de Preparación 35 minutos

Ingrediente

2 taza de lentejas seca

1 pimiento morrón o ají verde cortados en trocito

1 Pimiento morrón o ají maduro cortados en trocito

1 Tallo de apio cortado en rebanada bien fina

1 Cebolla roja pequeña cortada en rebanada bien fina

2 Rama de cilantro picado

2 Rama de perejil picado

1 Limón Verde

1/4 Taza Aceite de oliva

Sal al gusto

Pimienta al gusto

PREPARACION

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